杉玉とスシローを徹底比較！味の違いや店舗数は？

回転寿司といえば「スシロー！」という方も多いかもしれませんが、近年じわじわと人気を集めているのが、スシローグループが展開する「杉玉（すぎだま）」という新しい寿司居酒屋ブランド。

SNSでも「杉玉って何？スシローと同じ系列？」「味や価格に違いあるの？」と話題になっています。

確かに両者は同じ企業グループが運営しているものの、そのコンセプトやメニュー内容、店の雰囲気は大きく異なります。

では実際のところ、杉玉とスシローは何が違うのでしょうか？

この記事では、味・価格・雰囲気・おすすめ利用シーンなどを比較しながら、あなたに合ったお店の選び方をわかりやすく解説していきます。

どちらに行くか迷っている方は、ぜひ最後までチェックしてみてください！

杉玉とスシローの違いとは？

スシローと杉玉は、どちらもスシローグループが手がける寿司業態ですが、コンセプトや利用シーンが大きく異なります。

杉玉は寿司居酒屋、スシローは回転寿司チェーンと、それぞれに強みがあります。

この章では、まず両ブランドの基本的な違いについて詳しく掘り下げ、どちらが自分のニーズに合っているのかを見極めるヒントをお伝えします

杉玉の魅力と特徴

杉玉（すぎだま）は、スシローグループが展開する寿司×居酒屋スタイルの新ブランドです。

コンセプトは「大衆寿司居酒屋」。

寿司や天ぷらなどの和食メニューに加え、日本酒やおつまみなどお酒と合う一品料理を豊富に取り揃えているのが特徴です。

お店の名前の由来にもなっている「杉玉」は、日本酒を提供する酒蔵の目印。これにちなんで、「寿司をつまみに酒を楽しむ」というスタイルを提案しており、仕事帰りのサク飲みや友人との飲み会にぴったりな空間です。

さらに、店内の雰囲気もどこかレトロで落ち着きがあり、若者から中高年まで幅広い層に人気となっています。

スシローの魅力と特徴

一方、言わずと知れた「スシロー」は、日本全国に展開する大手回転寿司チェーンです。

安価でおいしい寿司を気軽に楽しめることから、家族連れや学生、シニア層まで幅広く支持されています。

回転寿司のイメージを刷新するほどのクオリティの高さがあり、マグロやサーモンといった定番ネタから、季節限定メニューまで豊富に揃っています。

また、注文用タブレットや自動レーンなどの最新テクノロジーを取り入れた店舗運営も魅力のひとつです。

とにかく早くて安くてうまい。そんな「食事メイン」のシーンに強いのがスシローです。

人気の寿司・居酒業態の違い

杉玉とスシローの比較

それでは、杉玉とスシローをさらに具体的に比較していきましょう。

お店の雰囲気、料理の種類、価格帯など、実際に利用する際に気になるポイントを中心にまとめました。

店舗の雰囲気とデザイン

杉玉の店内は落ち着いた照明と木目調の内装で、ちょっとした隠れ家のような雰囲気を楽しめます。

暖簾や酒樽など、居酒屋らしい小物も多く、和のテイストが色濃く演出されています。

一方、スシローは明るく開放感のある空間。座席数も多く、子連れの家族でも入りやすい作りになっています。

清潔感があり、無機質になりすぎないような工夫も感じられます。

つまり、「落ち着いて飲むなら杉玉」「賑やかに食事を楽しむならスシロー」といった印象です。

提供する料理と酒肴の違い

スシローでは、寿司や汁物・サイドメニューが中心です。

お寿司はタブレット注文でレーンから到着、あとはひたすら食べるスタイルです。

一方の杉玉では、枝豆・ポテサラ・出汁巻き玉子などの居酒屋定番料理が充実していて、日本酒と一緒に「ちびちび楽しむ」ことができます。

寿司もネタは良質で、職人の手仕事感がある盛り付けや味付けが魅力的です。

特に「いくらこぼれ寿司」など、インパクトのあるメニューも多く、SNS映えにも強いのが杉玉の強みです。

価格とコスパの比較

スシローはとにかくコスパ最強の回転寿司。

一方、杉玉は飲み代を含めても意外とリーズナブルで、ちょい飲みに最適。

価格重視ならスシロー、雰囲気と料理のバランスを重視するなら杉玉です。

サーモン料理に焦点を当てて

スシローはサーモンの種類がとにかく豊富！

炙り、チーズのせ、タルタルなど、アレンジ系も多数。

杉玉では、「炙りサーモンの柚子胡椒仕立て」や「サーモンのカルパッチョ」など、ひと手間加えた創作料理としての提供が主流。

どちらもおいしいですが、サーモンを安くたくさん食べたいならスシロー、一品としてじっくり味わいたいなら杉玉がおすすめです。

利用シーン別のおすすめ

寿司を食べに行く理由は人それぞれ。

友人と飲みに行きたいとき、家族で食事したいとき、1人でサクッと済ませたいとき…。

そんな多様なシーンに対して、杉玉とスシローがどうフィットするのかを検証します。

ここでは、「どんなときにどちらを選べばいいか？」をシーン別に解説していきます。

居酒屋としての杉玉

杉玉は、寿司だけでなくしっかり飲める居酒屋として使えるのが最大の魅力。

お通し不要、注文は気軽、でも味はしっかり。

「飲みすぎたくないけど、軽く楽しみたい」ときにちょうどいい居酒屋です。

仕事帰りに一人でも入りやすく、女性のおひとり様やカップル利用も多いのが特徴です。

回転寿司としてのスシロー

スシローは、とにかく安くて早い回転寿司の王道スタイル。

メニューも豊富で、子ども連れでも安心。スイーツもドリンクも揃っていて、ファミレス感覚で使えるのが魅力です。

週末のお昼に家族で利用するもよし、さくっとランチに利用するもよし。

「寿司食べたいけど予算は抑えたい」そんな時の定番になります。

大衆向けの使い勝手

どちらも「大衆向け」としての立ち位置はありますが、杉玉はちょっと大人向け、スシローは全年齢層に対応しているイメージ。

目的やメンバーに応じて選ぶと、満足度が格段にアップします。

訪問者の体験談と評価

実際に杉玉やスシローを訪れた人の声ほど、信頼できる情報はありません。

SNSや口コミサイトでは、それぞれの長所と短所がリアルに語られています。

この章では、体験談や評判をもとに、店舗ごとの評価や傾向を紹介し、ユーザー目線での比較を行います。

杉玉の実際の訪問体験

SNSや食べログなどでは「雰囲気が良くて料理も凝っている」「飲み放題のコスパが良すぎる」といった声が多数。

特に、「いくらこぼれ寿司」や「日本酒利き酒セット」は人気メニューです。

ただ、「混雑している時間帯は料理の提供が遅い」「席数が少なめ」という声もあるので、予約や時間帯の工夫が必要かもしれません。

スシローの利用者の声

スシローに関しては「子どもも喜ぶし、コスパ抜群」「アプリ予約が便利で待ち時間が少ない」と高評価。

ただ、「ピーク時は混雑がすごい」「ネタのばらつきがあることも」といった声も見られます。

とはいえ、全国どこでも安定して食べられる安心感が強みといえるでしょう。

まとめ

杉玉派 vs スシロー派の意見は、

• 杉玉派：「寿司で飲める店が最高」「大人向けのおしゃれ居酒屋」
• スシロー派：「とにかく安くて早い」「家族で行ける安心感」

どちらにもファンが多く、それぞれの良さがあります。

結局のところ、選び方のポイントは以下の通りです

• がっつり寿司メイン→スシロー
• 雰囲気重視でお酒も楽しみたい→杉玉
• 子連れやランチ利用→スシロー
• 大人のちょい飲みやデート→杉玉

どちらが上というより、「どう使いたいかによって選ぶのが正解」ですね♪